Filipines: el subministrament local d'all és escàs
Feb 02, 2023
Filipines: el subministrament local d'all és escàs
A les Filipines, a mesura que el mercat de la ceba es va recuperar lentament de l'alt preu, l'all va començar a enfrontar-se al problema potencial d'escassetat de subministrament a causa de l'alt cost.
El seguiment de preus del Ministeri d'Agricultura (DA) també mostra que el preu al detall de les cebes vermelles i blanques cultivades localment ha baixat lleugerament fins als 200 pesos a 350 pesos, en comparació amb el preu de venda al detall més alt històric de 700 pesos per quilo durant el festival.
No obstant això, la gent recentment ha notat una altra ronda d'augment del preu de l'all.
En un comunicat recent, el Ministeri d'Agricultura va dir que cada cop són més els consumidors d'all que encara prefereixen comprar alls d'importació d'uns 80 pesos el quilogram en lloc d'alls de cultiu i collita locals d'uns 300 pesos el quilogram.
Falta d'all
En alguns mercats de Metro Manila, els proveïdors van atribuir l'augment del cost de l'all produït localment a un subministrament insuficient. Segons DA, l'inventari de productes agrícoles de proximitat al mercat "va disminuir notablement, perquè l'oferta de l'any passat es va esgotar bàsicament durant una sèrie de vacances al desembre".
