Suggeriments sobre mesures de rescat per a la producció de fongs comestibles després de la pluja
Sep 08, 2023
1, Mesures preventives
1. Reforçar el marc del cobert. Reforça l'esquelet del cobert amb antelació per al cobert que ha estat en mal estat durant molt de temps i l'estructura del cobert no és ferma, enrotlla l'aïllament amb antelació per reduir la capacitat de càrrega del cobert i evitar que col·lapse del cobert.
2. Garantir un drenatge suau del lloc de producció. Netejar totes les sèquies de drenatge del lloc de producció i mantenir un drenatge suau; Prepareu bombes d'aigua amb una capacitat de drenatge adequada amb antelació per als llocs de producció de bolets de baix nivell; Mode de cultiu del marc de capa, on la capa inferior del marc de la capa es mou a la part superior o buida del marc del llit.
3. Seleccionar i processar els productes a temps. Abans dels dies continus ennuvolats i plujosos o una tempesta de pluja, afanyeu-vos activament a la collita i al processament en sec oportú. El lloc de cultiu de fongs negres ha d'estar equipat amb assecadors i equips d'assecat a prova de pluja.
2, Mesures correctores
1. Reforçar la inspecció de seguretat dels llocs de producció de bolets comestibles. Comproveu si hi ha risc d'inclinació i col·lapse a la nau de producció de bolets i si hi ha situacions perilloses com l'esllavissada a l'entorn. Si es troba alguna situació de perill, informeu-les al govern de manera oportuna i no es permetrà que el personal entri al cobert dels bolets; Abans d'entrar al cobert de producció de bolets, cal observar si els cables elèctrics són normals per evitar descàrregues elèctriques.
2. Reforçar la ventilació i la gestió de la humitat. Per a les parcel·les amb aigua acumulada, s'han de prendre mesures de drenatge; Després de la pluja, el contingut d'humitat dels pals de bolets augmenta i cal reforçar la ventilació del cobert de bolets per reduir la humitat de l'aire.
3. Reforçar i reparar oportunament els coberts de bolets danyats. S'han de prendre mesures correctives oportunes per als coberts de bolets danyats i col·lapsats a causa de desastres, i reparar-los o reconstruir-los tan aviat com sigui possible per evitar danys secundaris a la producció de bolets causats per les altes temperatures els dies assolellats després dels desastres.
4. Manejar raonablement les matèries primeres inundades i els materials de fermentació. Després d'un dia clar, escampeu i exposeu oportunament les matèries primeres inundades; Afegiu alguns materials de cultiu sec al material de fermentació submergit, amb un contingut d'humitat del 60% ~ 65%, i torneu a fermentar en una zona molt seca.
5. Organitza els pals de bolets submergits. Per col·locar les bosses o barres bacterianes remullades en aigua per separat, ruixeu aigua de calç o fungicides a la superfície entre un 1% i un 2% per evitar la infecció per bacteris diversos; Els fongs que es troben en fase de desenvolupament de bacteris es poden esterilitzar i tornar a inocular si es posen en remull amb aigua lleugera. Per als bacteris que estan remullats en aigua pesada, barregeu-los amb materials nous tan aviat com sigui possible i reutilitzeu-los.
6. Collita oportuna i processament d'assecat a l'aire. Després del desastre, colliu oportunament les orelles de bolets comestibles i utilitzeu un clima assolellat per assecar els productes de manera oportuna per garantir la qualitat del producte i minimitzar les pèrdues. Vendre oportunament productes frescos a l'emmagatzematge en fred de subentitats amb baix contingut d'aigua després del refredament; El mode de cultiu a l'aire lliure del fong negre consisteix a esbandir el fong negre collit amb aigua neta i utilitzar l'equip d'assecat existent per assecar-lo o assecar-lo a l'aire.
7. Compte amb les altes temperatures. Després del temps plujós i ennuvolat a l'estiu, sol haver-hi un temps de temperatures altes. Cal aprofitar al màxim les instal·lacions de para-sol i combinar la ventilació del matí i del vespre per refrescar-se oportunament i evitar una humitat elevada i una temperatura elevada, que pot causar contaminació bacteriana.
8. Realitzar treballs de prevenció i control de plagues després d'un desastre. Després del desastre, el lloc de producció s'ha de netejar a fons de manera oportuna per garantir la neteja ambiental. S'han d'utilitzar fungicides eficients de cloramfenicol i estreptomicina agrícola de 30 ppm que es poden utilitzar en 800-1000 vegades el líquid per esterilitzar integralment les zones patògenes i productores de bolets. La polvorització repetida s'ha de dur a terme l'endemà per evitar l'aparició de grans àrees de bacteris diversos; Trieu oportunament les varetes bacterianes i les varetes podrides que estan greument infectades amb diversos bacteris i traslladeu-les a un lloc lluny del lloc de cultiu per a l'enterrament profund centralitzat i la destrucció o el compostatge per a la fermentació de fertilitzants orgànics; A la base de producció de fongs negres, ruixeu una solució de tiacloprid 200x al 5% als llocs de desove i producció de bolets per evitar l'aparició d'un gran nombre d'àcars després dels desastres. Per als llocs on ja s'han produït àcars, ruixeu una solució d'avermectina 1000-1500 vegades l'1,8% o utilitzeu os de porc barrejat amb pesticides per a la captura i la matança centralitzada.
