Mongetes verdes congelades com cuinar delicioses?

Cocció senzilla de mongetes verdes congelades després de blanquejar: primer, les mongetes verdes pelades es renten amb aigua neta per eliminar les mongetes incompletes. A continuació, afegiu una cullerada de sucre blanc a l'aigua calenta i bulliu les mongetes verdes durant uns 10 segons, retireu-les ràpidament i escorreu-les. A continuació, esteneu les mongetes verdes en un plat cobert amb paper de plàstic, dividiu-les en petites porcions i congeleu-les. Les mongetes verdes tractades d'aquesta manera es poden utilitzar sota demanda, i les delicioses mongetes verdes joves es poden gaudir durant tot l'any.

Llesques de carn fregida de mongetes verdes congelades: poseu una bossa de mongetes verdes congelades a l'aigua després de descongelar, olla fregida d'all, aboqueu carn tallada a daus. A continuació, afegiu les mongetes verdes, una mica d'aigua, essència de pollastre, sal i pebre negre mòlt i remeneu. Com que les mongetes verdes congelades estan cuites, es poden fregir fins que surti la fragància. Aquest mètode és senzill i ràpid, adequat per a la vida diària.