9 contenidors de bolets xinesos en salmorra en barril s’exporten a Algèria

Ingredients frescos:
Bolets d'alta qualitat: grans barrils debolet a salmorraNormalment es seleccionen bolets de gran qualitat recollits frescos, com ara bolets d’ostres, bolets, etc. Aquests bolets es cultiven en un bon entorn i són rics en nutrients com proteïnes, vitamines i minerals, garantint la qualitat natural del producte.
Cribratge estricte: després del procés estricte de cribratge i neteja, per garantir que la superfície del bolet sigui neta, sense impureses, mida uniforme, forma completa, posant un bon fonament per al processament posterior.
Gust únic:
Fresc i cruixent: després de remull i condiment de salmorra, el bolet pot absorbir completament el condiment a la salmorra, el gust és fresc i cruixent, salat i moderat, amb sabor ric de salsa i umami, és un bon aperitiu per al sopar i el vi.
Preservació de l’aigua de bloqueig: el procés de remull de salmorra també pot bloquejar de manera efectiva l’aigua del bolet, de manera que pugui mantenir un bon gust després de molt de temps d’emmagatzematge i no quedarà sec ni perdrà sabor.
Salut i Nutrició
Retenció de nutrients:
Proteïnes elevades i baixes en greixos: el bolet en si és una mena de proteïnes elevades, en greixos baixos, baixos en salut, rics en fibra dietètica, vitamina B, potassi, zinc i altres nutrients, amb beneficis per a la salut com ara millorar la immunitat, regular els lípids en sang.
Processament suau: En el processament de grans barrils de bolets salats, se sol utilitzar un procés de remull de salmorra suau per maximitzar la retenció dels nutrients dels bolets i evitar la pèrdua de nutrients causats per la cuina a alta temperatura.