2 CONTRACTERS DE CLOVES ALLS EN PLAÇADA ENVIAT A ITALITAT

Com una mena de menjar escabetxat,grans d'all en vinagalsA la bateria té un sabor únic i una àmplia gamma d’usos. Es pot menjar directament com a aperitiu, el gust és cruixent i tendre, salat i moderat, és un aliment indispensable a la taula de moltes persones. A més, els alls de la salmorra amb barril també es poden utilitzar com a ingredient de cuina per millorar el sabor dels plats. Per exemple, a l’hora de fer sopes, guisats o agitacions, afegint la quantitat adequada de grans d’all adobat pot afegir un sabor d’all ric al plat, alhora que neutralitza el sabor de la carn o el marisc

A més de menjar -se directament o com a ingredient, també es poden utilitzar grans d'all en vinagats en tambors per fabricar condiments complexos. Per exemple, l’all de salmorra es barreja amb julivert, sal de taula, etc., per fer un condiment del complex de sal de julivert fresc, que es pot utilitzar per cuinar verdures, carn o marisc per afegir un sabor únic al menjar. A més, el procés de salat dels grans d’all en escabetx a la bateria també fa que tingui una llarga vida útil, que és convenient per a famílies i restaurants per emmagatzemar i utilitzar.